Black and white
재료
방법
2. 휘핑크림과 연유를 1:1의 비율로 섞어 커피 위에 얹는다 휘핑크림만 쓰는 것에 비해 농도가 진하고 단맛이 많이 나는 크림이 된다
3. 커피와 크림을 한꺼번에 마시고 입 안에서 맛이 조화를 음미한다
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Black and white
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재료
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아이스커피 원액 1컵, 시럽 20ml, 연유 20ml, 휘핑크림 |
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방법
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1. 밑이 둥근 글라스에 아이스 커피원원액을 따른다 단맛을 좋아하면 시럽을 넣는데,
크림에 들어가는 연유가 달기 때문에 보통보다는 적은 양만 넣는다 2. 휘핑크림과 연유를 1:1의 비율로 섞어 커피 위에 얹는다 휘핑크림만 쓰는 것에 비해 농도가 진하고 단맛이 많이 나는 크림이 된다 3. 커피와 크림을 한꺼번에 마시고 입 안에서 맛이 조화를 음미한다 |